豚肉

材料
  • 4人分
  • 豚ロース肉・・・4切れ
  • サニーレタス・・・8枚
  • ねぎ・・・1本
  • 貝割れ大根・・・1パック
  • ごま油・・・大さじ1
  • (A)タレ
  • 豆板醤・・・小さじ2
  • 塩/こしょう・・・各少々
  • しょうゆ/日本酒/みりん・・・各大さじ1

(1人分638kcal / 塩分3.2g)

作り方
  • 豚ロース肉は細切りにしてAを揉み込む。フライパンにごま油を熱し、豚肉に火が通るまで焼く。
  • 1の豚肉を器に盛り、細切りにしたサニーレタスとねぎをのせ、貝割れ大根を添える。

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Reikoさんの大人気ブログ「ア・ターヴォラ」
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