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食物繊維+食物繊維で便秘を解消
ぶなしめじと油揚げの大葉ごはん
4人分
しめじ・・・1パック
米・・・3合
油揚げ・・・1枚
大葉・・・5枚
白ごま・・・大さじ2
しょうが千切り・・・1かけ分
(A)調味料
出汁・・・3カップ
日本酒/しょうゆ/塩・・・各小さじ1
(1人分488kcal / 塩分1.1g)
しめじは小房に分け、油揚げ、大葉は千切りにする。
米をとぎ、炊飯器に入れてA、しめじ、油揚げ、しょうが千切りを入れて炊く。炊き上がったら器に盛り、大葉千切りと白ごまをかける。
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